dieta bezglutenowa

Obecnie często spotykaną chorobą jest alergia na gluten. Nasz organizm nie toleruje białka , które zawarte jest w zbożu, jakim jest gluten. Zależnie od wieku osoby zapadającej na to schorzenie alergia na gluten objawy ma różne. U dzieci najczęściej jest to wysypka , a także różne zmiany skórne, lecz także reakcje ze strony układu pokarmowego. U dorosłych zazwyczaj nudności, bóle brzucha i różne reakcje układu pokarmowego. W przypadku pojawienia się takiej alergii potrzebna jest dieta bezglutenowa. Nie możemy jednak sami jej stosować i musimy się skontaktować z lekarzem. Chorobą w czasie, której występuje nietolerancja glutenu jest również celiakia, która bardzo często mylona jest z uczuleniem na to białko.

Dodaj komentarz